MEESTERLIJK JUNIOR BROOD

Voor Meester Patissier en Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven mocht ik het kinderboek ‘Meesterlijk Junior: Brood’ illustreren en vormgeven. In het boek komt alles over het onderwerp brood aan bod. Van de geschiedenis van brood en de ingrediënten ervan, tot technieken als oppunten, opbollen en rijzen. Natuurlijk staan er ook recepten in om zelf de leukste en lekkerste broodjes (en meer!) te maken. Hier zie je de cover en een aantal van mijn favoriete spreads uit het boek.

For Robèrt van Beckhoven (the Dutch Paul Hollywood) I got to illustrate and design this children’s book that is all about bread. It covers every aspect of the subject: from the history and ingredients of it to bread-making techniques like proofing dough. And of course there are recipes in there for making the best bread and bread-like delicasies yourself. Here you see the cover and some of my favourite spreads from the book.